Γαστροπάρεση – Ποια είναι η κατάλληλη διατροφή;

Γαστροπάρεση – Ποια είναι η κατάλληλη διατροφή;

Η γαστροπάρεση είναι μια κατάσταση κατά την οποία το στομάχι εκκενώνεται στο λεπτό έντερο πιο αργά απ’ ό,τι θα έπρεπε και απαιτεί σωστή διατροφή. Τα συμπτώματα μπορεί να είναι από ήπια έως σοβαρά και συνήθως περιλαμβάνουν έμετο, φούσκωμα, ναυτία και καούρα.

Η γαστροπάρεση μπορεί να προκληθεί από μια ασθένεια, όπως ο διαβήτης ή ο λύκος. Μερικές φορές αποτελεί ένα προσωρινό πρόβλημα που προκαλείται από κάποιο άλλο πρόβλημα, ενώ άλλες φορές αποτελεί χρόνια κατάσταση. Η γαστροπάρεση μπορεί επίσης να προκληθεί έπειτα από βαριατρική χειρουργική επέμβαση ή άλλη ιατρική διαδικασία που διακόπτει την πέψη.

Όταν αντιμετωπίζετε αυτή τη διαταραχή, η ποσότητα των λιπών και των φυτικών ινών που περιλαμβάνει η διατροφή σας μπορεί να επηρεάσει σημαντικά το πόσο έντονα είναι τα συμπτώματά σας. Οι αλλαγές στη διατροφή είναι μερικές φορές η πρώτη μέθοδος θεραπείας που προτείνεται σε άτομα που πάσχουν από γαστροπάρεση.

Διατροφή και γαστροπάρεση – Τροφές που συνιστώνται

Εάν έχετε γαστροπάρεση, είναι σημαντικό να εστιάσετε στη διατροφή σας και να τρώτε μικρά, συχνά γεύματα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Τα βασικά αυτής της διατροφής περιλαμβάνουν τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες (όπως αυγά) και εύπεπτα λαχανικά (όπως μαγειρεμένα κολοκύθια).

Ακολουθεί μια λίστα με προτεινόμενες τροφές που μπορεί να σας βοηθήσουν:

  • αυγά
  • φιστικοβούτυρο
  • μπανάνες
  • ψωμιά, ζεστά δημητριακά και κράκερ
  • χυμός φρούτων
  • χυμός λαχανικών (σπανάκι, λάχανο, καρότα)
  • πουρές φρούτων

Διατροφή και γαστροπάρεση – Τροφές προς αποφυγή

Εάν έχετε συμπτώματα γαστροπάρεσης, θα πρέπει να γνωρίζετε ποια τρόφιμα πρέπει να αποφεύγετε. Κατά γενικό κανόνα, τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά ή φυτικές ίνες πρέπει να καταναλώνονται μόνο σε μικρές ποσότητες.

Ακολουθεί μια λίστα με τρόφιμα που μπορεί να επιδεινώσουν τη γαστροπάρεση:

  • ανθρακούχα αναψυκτικά
  • αλκοόλ
  • φασόλια και όσπρια
  • καλαμπόκι
  • σπόροι και ξηροί καρποί
  • μπρόκολο και κουνουπίδι
  • τυρί
  • κρέμα γάλακτος
  • υπερβολικό λάδι ή βούτυρο

Διατροφή κατά την ανάρρωση από γαστροπάρεση

Όταν αναρρώνετε από γαστροπάρεση, ίσως χρειαστεί να ακολουθήσετε δίαιτα πολλαπλών φάσεων, που σταδιακά επαναφέρει τα στερεά τρόφιμα. Η δίαιτα αυτή περιλαμβάνει τρεις φάσεις.

Οι τρεις φάσεις έχουν ως εξής:

  • Πρώτη φάση: Περιορίζεστε κυρίως στις σούπες καθώς και σε χυμούς λαχανικών.
  • Δεύτερη φάση: Μπορείτε να τρώτε σούπες που περιέχουν κράκερ και ζυμαρικά και να καταναλώνετε επίσης τυρί και φιστικοβούτυρο.
  • Τρίτη φάση: Επιτρέπεται να καταναλώνετε μαλακά, εύπεπτα άμυλα καθώς και πιο μαλακές πηγές πρωτεϊνών, όπως πουλερικά και ψάρια.

Κατά τη διάρκεια όλων των φάσεων αυτής της δίαιτας ανάκτησης πρέπει να αποφεύγετε το κόκκινο κρέας και τα λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, επειδή χρειάζονται περισσότερο χρόνο για την πέψη.

Διαβάστε περισσότερα για:

× Εγγραφείτε τώρα στο newsletter μας

Αρχίστε να λαμβάνετε ενημερώσεις σχετικά με την υγεία, τη διατροφή, την ομορφιά και την φυσική κατάσταση.