Υπάρχουν χειμερινές υπερτροφές που προστατεύουν το ανοσοποιητικό; Φυσικά!

Το ανοσοποιητικό μας σύστημα είναι η ασπίδα του οργανισμού ενάντια στις ασθένειες. Τα superfoods (χειμερινές υπερτροφές) θωρακίζουν τον οργανισμό, προστατεύοντάς τον από διάφορες ιώσεις.

Το ανοσοποιητικό σύστημα επηρεάζεται κυρίως από τις συνήθειες του τρόπου ζωής. Για παράδειγμα από τις ακατάλληλες διατροφικές συνήθειες, την έλλειψη σωματικών δραστηριοτήτων, την έλλειψη ύπνου και το εργασιακό άγχος. Επηρεάζεται επίσης από τις καιρικές συνθήκες.

Άλλοι παράγοντες που επηρεάζουν την άμυνα του οργανισμού είναι:

• το κάπνισμα,
• η καθιστική ζωή
• το υπερβολικό βάρος,
• η έλλειψη βιταμίνης D. 

Η ισορροπημένη διατροφή είναι η βάση για την καλή υγεία, αλλά και για ένα δυνατό ανοσοποιητικό σύστημα

Γίνεται εύλογα αντιληπτό ότι κατά τη διάρκεια του χειμώνα, το ανοσοποιητικό σύστημα παρουσιάζει μια ύφεση, η οποία είναι η «χαρά» των ιώσεων και των λοιμώξεων. Σε αυτό το άρθρο θα γνωρίσετε μερικές χειμερινές υπερτροφές που θα προσφέρουν στο σώμα σας ευεξία.

5 χειμερινές υπερτροφές για ένα ισχυρό ανοσοποιητικό

♦ Γλυκοπατάτα

Η γλυκοπατάτα ξεχωρίζει κυρίως για το χρώμα και τη γλυκιά γεύση της , ενώ είναι και ένα λαχανικό που έχει συνδεθεί πολύ με τα χριστουγεννιάτικα και τα επίσημα τραπέζια.

Διατίθεται ευρέως σε ολόκληρη τη χώρα, κυρίως τους χειμερινούς μήνες, που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνη Α, κάλιο ενώ έχει υψηλά θρεπτικά συστατικά. Επιπλέον, περιέχει βιταμίνη Β6 και D, σίδηρο, μαγνήσιο και β-καροτίνη.

Σύμφωνα με τους ειδικούς, η τακτική κατανάλωση μπορεί να βοηθήσει στην οικοδόμηση του ανοσοποιητικού. Ένα και μόνο κομμάτι την ημέρα αρκεί. Πρόκειται λοιπόν για μια χειμωνιάτικη απόλαυση που δεν πρέπει να αγνοήσετε!

♦ Σταυρανθή λαχανικά

Το μπρόκολο και το κουνουπίδι, τα οποία είναι γεμάτα με φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και ευεργετικά αντιοξειδωτικά, βοηθούν στην προστασία από τις χειμερινές ασθένειες. Είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή διαιτητικών ινών που παίζουν σημαντικό ρόλο στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα, στην υγεία του πεπτικού συστήματος αλλά και της καρδιάς.

♦ Τζίντζερ και σκόρδο

Ο συνδυασμός αυτών των δύο, όχι μόνο ενισχύει τις γεύσεις του πιάτου, αλλά ενισχύει και την υγεία του εντέρου με τις εξαιρετικές αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες. Δεδομένου ότι η χειμερινή περίοδος συνοδεύεται από πολλούς ιούς και βακτήρια, οι αντιικές και αντιμικροβιακές ιδιότητες τους βοηθούν στην προώθηση μιας υγιούς ανοσολογικής απόκρισης.

♦ Αποξηραμένα φρούτα

Τα αποξηραμένα φρούτα αποτελούν μια εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών, αντιοξειδωτικών βιταμινών, όπως η βιταμίνη E και η βιταμίνη C, καθώς και μετάλλων και ιχνοστοιχείων, όπως ο σίδηρος, ο χαλκός, το σελήνιο και το κάλιο και ενισχύουν σημαντικά το ανοσοποιητικό σύστημα. Τα φρούτα που μπορούμε να προμηθευτούμε σε αποξηραμένη μορφή είναι οι χουρμάδες, τα βερίκοκα, τα δαμάσκηνα, οι σταφίδες κ.ά.

♦ Ξηροί καρποί

Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, η τακτική πρόσληψη ξηρών καρπών, εξασφαλίζει ένα ενεργό νευρικό σύστημα, αφού βοηθά στη διατήρηση της υγείας της καρδιάς και του μυαλού. Για παράδειγμα, τα αμύγδαλα και τα καρύδια μειώνουν την κακή χοληστερόλη, ελέγχουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μειώνουν τη φλεγμονή. Τα αμύγδαλα είναι πλούσια σε βιταμίνη Ε, αντιοξειδωτικά και μαγνήσιο, ενώ τα καρύδια είναι εξαιρετική πηγή Ω3. Τα καρύδια θεωρούνται ο βασιλιάς των ξηρών καρπών, αφού συμβάλλουν σε μεγάλο βαθμό στην ενίσχυση της άμυνας του οργανισμού. Τα αμύγδαλα αποτελούν εξαιρετική πηγή βιταμίνης Ε, η οποία έχει αντιοξειδωτική δράση και θεωρείται απαραίτητη για τη διατήρηση της φυσικής άμυνας του οργανισμού. Τα φιστίκια Αιγίνης θεωρούνται μια φυσική υπερτροφή καθώς ακόμα και μια μικρή ποσότητα χαρίζει στον οργανισμό πληθώρα ευεργετικών συστατικών.

5 βότανα για την καταπολέμηση των λοιμώξεων/ιώσεων

Πέρα από μια σωστή διατροφή μπορούμε να χρησιμοποιούμε παράλληλα και βότανα για να επιτύχουμε γρηγορότερα τη θεραπεία.

• Φασκόμηλο για τόνωση του οργανισμού.
• Πρόπολη με αντιοξειδωτική και αντιβιοτική δράση.
• Πράσινο τσάι με πολυφαινόλες που προσφέρουν αντιοξειδωτική δράση.
• Σπιρουλίνα με αντιοξειδωτικά στοιχεία που συμβάλει στην καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού.
• Τσάι του βουνού με ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση που ενισχύει το ανοσοποιητικό και αντιμετωπίζει τα κρυολογήματα.

Συνεπώς, για να καταφέρει το σώμα μας να αντιμετωπίσει  τους «εισβολείς», οφείλουμε να το προετοιμάσουμε εγκαίρως με σωστή διατροφή, τακτική άσκηση και με προσπάθεια για πνευματική ευεξία.