Μηλόξυδο – Ιδιότητες

• Έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες, οι οποίες ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.
• Έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες, οι οποίες καταπολεμούν την καντιντίαση, ενώ, βοηθά και στην αντιμετώπιση ουρολοιμώξεων.
• Έχει αντιβακτηριδιακές ιδιότητες, οι οποίες καταπολεμούν την πιτυρίδα από το τριχωτό της κεφαλής.

Αραιώστε λίγο μηλόξυδο σε ίση ποσότητα νερού και βάλτε το μίγμα σε ένα μπουκάλι σπρέι. Ψεκάστε και τυλίξτε τα μαλλιά σας με μια πετσέτα. Καθίστε για 15 λεπτά και ξεπλύντε! Επαναλάβετε το ίδιο δυο φορές την εβδομάδα.

• Είναι πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα, προβιοτικά αλλά και ένζυμα.
• Είναι πλούσιο σε κάλιο. Το κάλιο αποτελεί ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξη υγιών μυών, οστών και δοντιών.

Σύμφωνα με έρευνες η ημερήσια κατανάλωση 1 κουταλιά της σούπας αυξάνει την παραγωγή χολικών οξέων και χολής και ενισχύει τη λειτουργία του ήπατος.

Μηλόξυδο – Οφέλη και παρενέργειες

Το μηλόξυδο που προέρχεται από οργανικά μήλα μπορεί να παρέχει ένα ευρύ φάσμα οφελών για την υγεία. Ας δούμε αναλυτικά:

• Βοηθά στην αντιμετώπιση του έρπητος.
• Boηθά στην απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών από τις τροφές.
• Aποτελεί ένα φυσικό καλλυντικό μαλλιών, αφού προσφέρει λάμψη στα μαλλιά.
• Mειώνει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και βοηθά στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης.
• Βοηθά στη πέψη χάρη στην πηκτίνη, ένα πρεβιοτικό το οποίο βρίσκουμε στον πάτο του μπουκαλιού.
• Συμβάλλει στον μεταβολισμό των λιπιδίων και μειώνει τον κίνδυνο παχυσαρκίας και διαβήτη τύπου ΙΙ.

Μηλόξυδο και διαβήτης

Μελέτες έχουν πως η λήψη μηλόξυδου οδηγεί στη μείωση των επιπέδων γλυκόζης ορού, ιδιαίτερα μεταγευματικά και στη βελτίωση της αντίστασης στην ινσουλίνη όσον αφορά άτομα με σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2. Μία ακόμη μελέτη έδειξε ότι το μηλόξυδο καθυστερεί την κένωση του στομάχου με αποτέλεσμα να οδηγεί σε καλύτερα μεταγευματικά επίπεδα γλυκόζης σε άτομα με διαβήτη τύπου 1, εφόσον δεν υπάρχει γαστροπάρεση.

Μηλόξυδο – Παρενέργειες

Πολλοί είναι εκείνοι που δεν γνωρίζουν πλήρως τις πιθανές παρενέργειες από την υπερβολική χρήση του μηλόξυδου. Αν και οι άνθρωποι αποδίδουν πολλές ιδιότητες και οφέλη σε αυτό το προϊόν, η χρήση του σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να οδηγήσει σε ανεπιθύμητες αντιδράσεις που μπορούν ακόμη και να θέσουν σε κίνδυνο την υγεία.

Το μηλόξυδο είναι αρκετά όξινο και για αυτό δεν πρέπει να το παρακάνουμε στη χρήση του. Φροντίστε να μην το καταναλώνετε απευθείας από το μπουκάλι αλλά και να το αραιώνετε.

1. Μπορεί να προκαλέσει πεπτική δυσφορία.
2. Μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα στο δέρμα.
3. Μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα στον οισοφάγο.
4. Μπορεί να καθυστερήσει την εκκένωση του στομάχου.
5. Μπορεί να προκαλέσει διάβρωση στο σμάλτο των δοντιών.

Η υπερβολική χρήση του μηλόξυδου μπορεί να επιδεινώσει τη συμπτωματολογία της γαστροπάρεσης. Αυτή είναι μια κοινή πάθηση σε άτομα που πάσχουν από διαβήτη τύπου Ι. Αποτελείται από τη δυσλειτουργία των νεύρων στο στομάχι, γεγονός που καθιστά δύσκολη την εκκένωση του στομάχου.

Mηλόξυδο – Πώς το πίνω;

Αν και πρόκειται για ένα υγιεινό προϊόν, η υπερβολική χρήση του μηλόξυδου μπορεί να προκαλέσει σημαντικές παρενέργειες. Εξαιτίας αυτού, πρέπει να το καταναλώνετε πάντα με προσοχή, αποφεύγοντας υπερβολικά υψηλές δόσεις. Είναι επίσης καλύτερο να το αραιώσετε σε νερό εάν είναι δυνατόν.

Πόσο μηλόξυδο να πίνω την ημέρα;

Καλό είναι να χρησιμοποιείται καθημερινά σε μικρές όμως ποσότητες. Ως προτεινόμενος τρόπος λήψης ορίζονται οι 1-2 κουταλιές της σούπας είτε αραιωμένο σε νερό ή παρουσία τροφίμου. Μπορεί να καταναλωθεί σε συνδυασμό με τρόφιμα, σαλάτες ή dressing. Στην τεχνολογία τροφίμων χρησιμοποιείται και ως συντηρητικό τροφίμων.

Το μυστικό για την αποφυγή αυτών των ανεπιθύμητων παρενεργειών είναι να αποφευχθεί η υπερβολική χρήση του. Μέχρι στιγμής, σε μέτριες ποσότητες, οι ειδικοί το θεωρούν ασφαλές και ευεργετικό για τους περισσότερους ανθρώπους.

Ωστόσο, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν αρχίσετε να το χρησιμοποιείτε τακτικά. Να θυμάστε ότι μερικές φορές μπορεί να αλληλεπιδράσει με φάρμακα!

Ρόφημα αδυνατίσματος με μηλόξυδο