Η νιασίνη, γνωστή και ως βιταμίνη Β3, είναι ένα μικροθρεπτικό συστατικό που προσφέρει στον οργανισμό αντιοξειδωτική προστασία και βοηθά στην καλή λειτουργία του μεταβολισμού και του νευρικού συστήματος.
Η Βιταμίνη Β3:
- Απελευθερώνει ενέργεια από τις τροφές.
- Είναι απαραίτητη για τη λειτουργία του νευρικού και πεπτικού συστήματος.
- Διατηρεί σε φυσιολογικά επίπεδα τη χοληστερόλη.
- Συμβάλλει στην καλή κυκλοφορία του αίματος.
Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Β3:
Μαγιά μπύρας, βασιλικός πολτός, αυγά, συκώτι, άπαχο κρέας, λιπαρά ψάρια, πράσινα λαχανικά, φασόλια ξηροί καρποί, ρύζι και γαλακτοκομικά προϊόντα.