Το τσάι Matcha, διάσημο για τη μοναδική του γεύση και την αυξανόμενη δημοτικότητά του, είναι κάτι περισσότερο από μια απλή τάση.

Αυτή η σκόνη πράσινου τσαγιού, με καταγωγή από την Κίνα και εμβληματική της ιαπωνικής κουλτούρας , είναι γεμάτη οφέλη για την υγεία.

Η καθημερινή κατανάλωση ενός φλιτζανιού, ή περίπου ενός γραμμαρίου matcha , μπορεί να έχει θετικά αποτελέσματα στο σώμα και το μυαλό, αναφέρουν δημοσιεύσεις.

Σε αντίθεση με άλλα πράσινα τσάγια, το matcha δεν παρασκευάζεται αλλά αναμιγνύεται απευθείας με το φαγητό για να μεγιστοποιηθούν τα οφέλη του.

Μεταξύ των συστατικών του, οι πολυφαινόλες προστατεύουν το δέρμα και καθυστερούν τις ρυτίδες, ενώ η χλωροφύλλη , υπεύθυνη για το πράσινο χρώμα της, βοηθά στην καταπολέμηση των κακών οσμών του σώματος και του στόματος.

Η βήτα -καροτίνη , επίσης παρούσα, βελτιώνει την επιδερμίδα και μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου.

Ενίσχυση της διάθεσης και της συγκέντρωσης

Το Matcha είναι πλούσιο σε τεΐνη και L-Θεανίνη, ένα αμινοξύ με πολλαπλά οφέλη .

Η L-Theanine βοηθά στη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων, στην αύξηση του προσδόκιμου ζωής, στην απώλεια βάρους, στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και στην καταπολέμηση νευροεκφυλιστικών ασθενειών όπως το Αλτσχάιμερ και το Πάρκινσον.

Επιπλέον, αυτή η ουσία είναι γνωστό ότι βελτιώνει τη διάθεση και τις δεξιότητες συγκέντρωσης.

Εν ολίγοις, η ενσωμάτωση του matcha στην καθημερινή σας διατροφή υπερβαίνει κατά πολύ το να ακολουθείτε μια τάση: είναι ένας πραγματικός σύμμαχος για την υγεία, με οφέλη τόσο για το σώμα όσο και για το μυαλό.

Πηγή tf1info