Αυστραλιανή αεροπορική εταιρεία και το Κέντρο Τσαρλς Πέρκινς στο Πανεπιστήμιο του Σίδνεϋ ενδιαφέρθηκε για τρόπους περιορισμού των επιπτώσεων του jet lag.

Οι ερευνητές παρακολούθησαν 23 εθελοντές πελάτες εξοπλισμένους με τεχνολογία κατά τη διάρκεια των 20 ωρών πτήσης

Όταν αναχωρείτε ή επιστρέφετε από έναν μακρινό προορισμό, δεν είναι πάντα εύκολο να αντιμετωπίσετε το jet lag .

Ποιος να απαντήσει καλύτερα από μια αεροπορική εταιρεία για να συμβουλεύσει σχετικά;

Η αυστραλιανή εταιρεία Qantas με τη συμβολή των επιστημόνων, ανακάλυψε ότι η λύση βρισκόταν στο φαγητό που σερβίρεται στα αεροπλάνα.

Τα αποτελέσματα έρευνας από την αεροπορική εταιρεία και το Κέντρο Charles Perkins στο Πανεπιστήμιο του Σίδνεϋ αποκαλύπτουν ότι είναι δυνατό να μειωθούν οι επιπτώσεις του jet lag αναδιαμορφώνοντας την εμπειρία ταξιδιού κατά την πτήση.

«Τα διαφορετικά προγράμματα φωτός και ύπνου, ώρες γευμάτων και συγκεκριμένα συστατικά όπως το τσίλι και η σοκολάτα κατά τη διάρκεια πτήσεων μεγάλων αποστάσεων έχουν αποδειχθεί ότι συμβάλλουν στη βελτίωση της ευημερίας των ταξιδιωτών. Η κίνηση και η άσκηση είναι, χωρίς έκπληξη, το κλειδί».

Σεβασμός στο βιολογικό ρολόι

Για να φτάσουν σε αυτά τα ευρήματα, οι ερευνητές παρακολούθησαν 23 εθελοντές πελάτες που είχαν εφοδιαστεί με τεχνολογία φορητών συσκευών κατά τη διάρκεια των 20 ωρών πτήσης, καθώς τηρούσαν ένα ειδικά σχεδιασμένο μενού, συγκεκριμένες ακολουθίες φωτισμού, ύπνο και κίνηση.

Ποια ήταν τα μενού;

Η ομάδα κλιμάκωσε τις ώρες εξυπηρέτησης γευμάτων για να ευθυγραμμιστεί με το βιολογικό ρολόι.

Οι ερευνητές «ενθάρρυναν την εγρήγορση και τον ύπνο χρησιμοποιώντας συγκεκριμένα στοιχεία του μενού, όπως ψάρι και κοτόπουλο σε συνδυασμό με υδατάνθρακες ταχείας δράσης , καθώς και τροφές ανακούφισης όπως σούπες και επιδόρπια με βάση το γάλα. Ο στόχος ήταν να προωθηθεί η παραγωγή του εγκεφάλου του αμινοξέος τρυπτοφάνη («Tryp») για να βοηθήσει τους επιβάτες να κοιμούνται πιο εύκολα».