ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Τα γαλακτοκομικά με υψηλά λιπαρά είναι μέρος μιας υγιεινής διατροφής

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά θα μπορούσαν κάλλιστα να αποτελούν μέρος μιας υγιεινής διατροφής, σύμφωνα με τα αποτελέσματα πρόσφατης επιστημονικής μελέτης. Σε συνδυασμό …

20.07.2023 20.07.2023 • 08:24

ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

Προβιοτικά και παρενέργειες – 4 αντενδείξεις

Προβιοτικά και παρενέργειες – Τα προβιοτικά είναι ζωντανά μικρόβια που όταν καταναλώνονται σε επαρκή ποσότητα, έχουν οφέλη για την υγεία και για την αντιμετώπιση ορισμένων παθήσεων. Τα …

09.02.2023 09.02.2023 • 11:27

Τυρί στην εγκυμοσύνη: Ποια απαγορεύονται και ποια επιτρέπονται;

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Τυρί στην εγκυμοσύνη: Ποια είδη απαγορεύονται και ποια επιτρέπονται;

Πόσο τυρί πρέπει να τρώνε οι γυναίκες στην εγκυμοσύνη; Ποια είδη επιτρέπονται και ποια απαγορεύονται; Το ξέρουμε καλά, ορισμένα τυριά δεν συνιστώνται κατά τη διάρκεια …

09.04.2022 09.04.2022 • 10:06

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Νέα έρευνα απενοχοποιεί τα γαλακτοκομικά προϊόντα υψηλά σε λιπαρά

Νέα ερευνητικά στοιχεία φανερώνουν ότι τα γαλακτοκομικά προϊόντα υψηλά σε λιπαρά μειώνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.

24.09.2021 24.09.2021 • 11:06

Καζεΐνη στο γιαούρτι και ως συμπλήρωμα διατροφής

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Καζεΐνη: Όταν για τη δυσανεξία δεν ευθύνεται μόνο η λακτόζη

H καζεΐνη ανήκει στην οικογένεια των πρωτεϊνών που παράγει το γάλα. Έχει πραγματικά μεγάλη διατροφική αξία και χρησιμοποιείται ως προσθετικό τροφίμων.

26.05.2021 26.05.2021 • 10:55

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Μια λαχταριστή προσφορά από τη γαλακτοβιομηχανία ΔΩΔΩΝΗ

Σε μια μεγάλη προσφορά προχώρησε η γαλακτοβιομηχανία ΔΩΔΩΝΗ, προσφέροντας το γιαούρτι «ΔΩΔΩΝΗ Ηπειρώτικο Στραγγιστό» –πλήρες και ελαφρύ με 2% λιπαρά– σε πακέτο προσφοράς 2+1 δώρο. …

24.05.2021 24.05.2021 • 12:46

ΝΕΑ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ

Η τακτική κατανάλωση γάλακτος δεν αυξάνει τη χοληστερίνη

Η τακτική κατανάλωση γάλακτος δεν συνδέεται με αυξημένα επίπεδα χοληστερίνης, αλλά μάλλον με χαμηλά, όπως δείχνει μία νέα διεθνής επιστημονική μελέτη.

24.05.2021 24.05.2021 • 09:21

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Κεφίρ: Tο «θαυματουργό» ρόφημα μακροζωίας των Kαυκάσιων

To κεφίρ είναι το μυστικό της μακροζωίας των Kαυκάσιων. Είναι ένα φυσικό γαλακτοκομικό προϊόν που γεννήθηκε στα βουνά του Kαυκάσου αιώνες πριν.

04.06.2020 04.06.2020 • 08:13

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Παγκόσμια ημέρα γάλακτος – Η αξία του ασβεστίου

Η Παγκόσμια Ημέρα Γάλακτος (World Milk Day) εορτάζεται κάθε χρόνο την 1η Ιουνίου, για να αναδείξει την τεράστια αξία του γάλακτος στην υγεία, την ανάπτυξη και …

01.06.2020 01.06.2020 • 09:05