Το γκρέιπφρουτ ή o «καρπός του παραδείσου» είναι πλούσιο σε βιταμίνες και συστατικά που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και τον μεταβολισμό μας.

Η τακτική κατανάλωση γκρέιπφρουτ είναι ευεργετική για το ανοσοποιητικό σύστημα. Η υψηλή περιεκτικότητά του σε βιταμίνη C, η οποία έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες, προστατεύει τα κύτταρα από επιβλαβή βακτήρια και ιούς. Επιπλέον, αρκετές μελέτες έχουν δείξει ότι η βιταμίνη C βοηθά στην γρήγορη αντιμετώπιση του κοινού κρυολογήματος. Οι βιταμίνες και τα ανόργανα συστατικά του συμβάλλουν στην ανοσία. Ιδιαίτερα, η βιταμίνη Α έχει αποδειχθεί ότι προστατεύει από τις φλεγμονές τις περισσότερες μολυσματικές ασθένειες. Το γκρέιπφρουτ παρέχει επίσης μικρές ποσότητες βιταμινών του συμπλέγματος Β, ψευδάργυρο, χαλκό και σίδηρο, που  με τη σειρά τους ενισχύουν το ανοσοποιητικό και διατηρούν το δέρμα υγιές, προστατεύοντάς το από τις μολύνσεις.

Το γκρέιπφρουτ είναι ιδανικό για να «στρώσετε» το πεπτικό σας σύστημα

Το γκρέιπφρουτ είναι γεμάτο βιταμίνες C, A και B. Περιέχει κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο και μαγγάνιο και έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό μας.

Το γκρέιπφρουτ έχει ελάχιστες θερμίδες με αποτέλεσμα να καίμε περισσότερες θερμίδες από όσες παίρνουμε, να ενεργοποιείται ο μεταβολισμός και να αυξάνεται η καύση του λίπους μειώνοντας την κυτταρίτιδα.

• Επιταχύνει τον μεταβολισμό
• Απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα
• Ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
• Βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος
• Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C-σε 1 γκρέιπφρουτ υπάρχουν 92,5mg βιταμίνης C
• Έχει δράσεις εναντίον του διαβήτη και του έλκους στο στομάχι

Τι να προσέξετε!

• Επειδή είναι αρκετά όξινο και ίσως να μην σας αρέσει, μπορείτε να το ανακατέψετε με κάποιο άλλο φρούτο και να το πιείτε μέσα σε κάποιο χυμό ή smoothie.
• Καναδοί επιστήμονες προειδοποιούν ότι μπορεί να υπάρξουν σοβαρές παρενέργειες, ακόμα και απειλητικές για τη ζωή, όταν κάποιος καταναλώνει grapefruit μαζί με ορισμένα φάρμακα. Το γκρέιπφρουτ μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες όχι μόνο όταν καταναλώνεται την ίδια ώρα με το φάρμακο αλλά και σε διαφορετική στιγμή. Οι παρενέργειες δεν αφορούν βέβαια όλα τα φάρμακα. Αλλά οι ερευνητές εντόπισαν 85 φάρμακα που αλληλεπιδρούν με αυτό το φρούτο, αριθμός καθόλου ευκαταφρόνητος.
• Για τους ειδικούς, όσοι παίρνουν φάρμακα πρέπει να συμβουλεύονται τον γιατρό και τον φαρμακοποιό τους πριν καταναλώσουν γκρέιπφρουτ – ειδάλλως, καλύτερα να το αποφύγουν.

Υγιεινό, καλοκαιρινό ρόφημα 

Smoothie με μπανάνα, γκρέιπφρουτ, πορτοκάλι, αβοκάντο και τζίντζερ

Υλικά
1 μέτρια μπανάνα
½ ώριμο αβοκάντο
Χυμό από ½ γκρέιπφρουτ
Χυμό από 1 πορτοκάλι
½ κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τζίντζερ
1 κουταλάκι του γλυκού μέλι

Εκτέλεση 
Σε ένα μπλέντερ τοποθετούμε όλα τα υλικά και χτυπάμε καλά. Σερβίρουμε σε ποτήρι με παγάκια και αν θέλουμε γαρνίρουμε με φυλλαράκια δυόσμο.