Η κανέλα εκτός από το γλυκό άρωμα που χαρίζει έχει μελετηθεί αρκετά για τς ιδιότητες και τα οφέλη της στην υγεία.
Η ανάλυση αρκετών μελετών έχει εντοπίσει το ενδιαφέρον της κανέλας για τις γνωστικές λειτουργίες.
Οι επιστήμονες έχουν τονίσει το ενδιαφέρον της κανέλας για την πρόληψη ή τη μείωση των διαταραχών της μνήμης ή της μάθησης.
Προηγούμενες μελέτες έχουν ήδη δώσει σε αυτό το μπαχαρικό αντιφλεγμονώδεις , αντιοξειδωτικές και αντικαρκινικές ιδιότητες.
Τι έδειξε η μελέτη
Μια ομάδα ερευνητών από το Πανεπιστήμιο Ιατρικών Επιστημών του Μπιρτζάντ (Ιράν) επανεξέτασε πρόσφατα αρκετές προηγούμενες μελέτες που διερευνούσαν τις επιδράσεις της κανέλας στη γνωστική λειτουργία.
Οι επιστήμονες είχαΝ τονίσει το ενδιαφέρον της κανέλας για την πρόληψη ή τη μείωση των διαταραχών της μνήμης ή της μάθησης.
Έτσι εξέτασαν εκατοντάδες μελέτες που ήταν αποθηκευμένες σε διάφορες βάσεις δεδομένων διαδικτυακής αναζήτησης, συμπεριλαμβανομένων των PubMed, Scopus, Google Scholar και Web of Science.
Στη συνέχεια περιόρισαν την ανάλυσή τους σε 40 από αυτές τις μελέτες, σε εκείνες που ήταν πιο σχετικές με το θέμα τους.
Από αυτές τις 40 μελέτες, 33 πραγματοποιήθηκαν in vivo, πέντε διεξήχθησαν in vitro και δύο ήταν κλινικές μελέτες.
Βελτιώστε τη γνωστική λειτουργία
«Μελέτες in vivo έχουν δείξει ότι η χρήση κανέλας ή συστατικών της, όπως η ευγενόλη, η κινναμαλδεΰδη και το κινναμωμικό οξύ, μπορεί να αλλάξει θετικά τη γνωστική λειτουργία », αναφέρουν οι ερευνητές.
«Μελέτες in vitro έδειξαν επίσης ότι η προσθήκη κανέλας ή κινναμαλδεΰδης σε ένα κυτταρικό μέσο μπορεί να μειώσει τη συσσώρευση του β-αμυλοειδούς και να αυξήσει τη βιωσιμότητα των κυττάρων».
Το β-αμυλοειδές είναι το κύριο συστατικό των πλακών και σχηματίζεται από την προδρόμη πρωτεΐνη του αμυλοειδούς (ΑΡΡ). Τα επίπεδα του β-αμυλοειδούς αντανακλούν στο μεταβολισμό του και τον σχηματισμό πλάκας. Χαμηλά επίπεδα παρατηρούνται στη νόσο Alzheimer και στην άνοια με σωμάτια Lewy.
Από τις δύο κλινικές μελέτες που ανέλυσαν οι ερευνητές, η μία διεξήχθη σε εφήβους και η άλλη σε προδιαβητικούς ενήλικες.
Η πρώτη μελέτη είχε έφηβους να μασήσουν τσίχλα κανέλας, ενώ στη δεύτερη οι συμμετέχοντες έφαγαν 2 γραμμάρια κανέλα σε λευκό ψωμί.
Επίσης η τσίχλα κανέλας έχει βρεθεί ότι βελτιώνει τη λειτουργία της μνήμης και μειώνει το άγχος.
Σε προδιαβητικούς ενήλικες, δεν εντοπίστηκαν αλλαγές.
«Οι περισσότερες μελέτες έχουν αναφέρει ότι η κανέλα μπορεί να είναι χρήσιμη για την πρόληψη και τη μείωση της εξασθενημένης γνωστικής λειτουργίας», έγραψαν οι ερευνητές στην εργασία τους.
«Μπορεί να χρησιμοποιηθεί επικουρικά στη θεραπεία σχετικών ασθενειών. Ωστόσο, θα πρέπει να διεξαχθούν περαιτέρω μελέτες για αυτό το θέμα».
