Ορισμένες τροφές μπορούν να προκαλέσουν μετεωρισμό ή αλλιώς ‘’φούσκωμα’’, μέσα σε λίγες ώρες αφότου καταναλωθούν. Ειδικά στη περίοδο των εορτών, πολλοί υπερβάλλουν καταναλώνοντας μεγάλες ποσότητες φαγητού και γλυκών.
Οι τροφές που μπορεί να το προκαλέσουν φούσκωμα είναι:
- Φακές, φασόλια, ρεβίθια, μπιζέλια
- Αγκινάρες, σπαράγγια, λάχανο, λαχανάκια Βρυξελών, μπρόκολο, κουνουπίδι, αγγούρια, πράσα, πιπεριές, κρεμμύδια, μπιζέλια, πατάτες
- Βερίκοκα, μπανάνες, πεπόνι, πορτοκάλια, αχλάδια, δαμάσκηνα, ροδάκινα
- Ανθρακούχα ποτά, μπίρα, χυμοί φρούτων
- Καλαμπόκι
- Προϊόντα από σιτάρι, ολικής άλεσης, πίτουρα και βρώμη
- Πολλά υποκατάστατα ζάχαρης, π.χ. φρουκτόζη, ασπαρτάμη κλπ.
- Γάλα, μαλακό τυρί, παγωτά
- Τσίχλες
Θυμηθείτε: Οι περισσότερες από τις τροφές αυτές είναι άκρως θρεπτικές και απαραίτητες για την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού, γι’ αυτό δεν πρέπει να λείπουν από το διαιτολόγιό σας όταν δεν υπάρχει ο μετεωρισμός.
Αποφυγή κατάποσης αέρα κατά την διάρκεια του εορταστικού τραπεζιού
Όταν καταναλώνεται φαγητό πολύ γρήγορα, συχνά παρατηρείται συσσώρευση αέρα, με αποτέλεσμα να δημιουργούνται διάφορες στομαχικές διαταραχές, όπως καούρες, φούσκωμα και δυσκοιλιότητα. Το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι δεν χρειάζεται βιασύνες. Μην ξεχνάτε να τρώτε αργά και να μασάτε καλά την τροφή σας.
Σωστή κατάποση τροφής
Αποφύγετε την κατάποση του φαγητού σε περίπτωση που η μάσηση δεν είναι καλή . Όσο πιο γρήγορα και λαίμαργα καταναλώνουμε τροφή, τόσο πιο μεγάλες ποσότητες αέρα μπορεί να καταπιούμε. Η αεροφαγία αυτή είναι έκδηλη και σε όσους καπνίζουν, μασούν συχνά τσίχλες ή έχουν χαλαρή οδοντοστοιχία. Στην περίπτωση της κατάποσης αέρα το στομάχι από μόνο του προκαλώντας “εριγές” (ρεψίματα) αποβάλλει την μεγαλύτερη ποσότητα του πλεονάζοντος αέρα. Μεγάλες ποσότητες τροφής δυσκολεύονται να διασπαστούν από το στομάχι δημιουργώντας φούσκωμα.
Κατανάλωση τροφής ανά 3-4 ώρες
5 – 6 γεύματα την ημέρα : πρωινό, ενδιάμεσο/δεκατιανό, μεσημεριανό, απογευματινό, βραδινό και προ ύπνου εάν αργήσετε να κοιμηθείτε. H παράλειψη γευμάτων οδηγεί σε αύξηση της επιθυμίας για φαγητό, οπότε και σε μεγαλύτερη κατανάλωση τροφής, με αποτέλεσμα απότομο μετεωρισμό. Σύμφωνα με έρευνες, ακόμα και το άρωμα ενός φαγητού προκαλεί έκκριση υδροχλωρικού οξέος στο στομάχι, με αποτέλεσμα, εάν δεν έχετε καταναλώσει κάτι από πριν, να ερεθίζεται και να επιδεινώνει τον τυμπανισμό.
Μειώστε το αλάτι
H κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων αλατιού, λόγω του νατρίου που περιέχει, προκαλεί κατακράτηση υγρών, κυρίως στην κοιλιά και στα πόδια. Γι’ αυτό, μειώστε το αλάτι κατά το μαγείρεμα και αντικαταστήστε το με περισσότερο λεμόνι, ρίγανη και άλλα μπαχαρικά για περισσότερη νοστιμιά.
Άμεσες λύσεις για την αντιμετώπιση του μετεωρισμού του στομάχου
- Αν ξυπνήσετε με αυξημένη την περιοχή της κοιλιάς, ένα ζεστό ρόφημα πριν από οτιδήποτε άλλο μπορεί να σας βοηθήσει. Ένα ρόφημα, μάλιστα, από aloe vera είναι ιδανικό για την περίπτωσή σας, καθώς έχει ελαφρώς καθαρτικές ιδιότητες.
- Κατά τη διάρκεια της ημέρας, ένα καλό αφέψημα για να καταπραΰνει τον τυμπανισμό είναι το χαμομήλι, ενώ, επιπλέον, έχει και ελαφρώς διουρητική δράση.
- H αποχή από μεγάλες ποσότητες υδατανθράκων, τόσο την ημέρα που είστε φουσκωμένοι όσο και για 2-3 ημέρες μετά, είναι καλή για να ηρεμήσει το πεπτικό σας σύστημα από τον μετεωρισμό. (Προσοχή! Δεν αποκλείονται οι υδατάνθρακες από μία ισορροπημένη διατροφή.
Tip: Είναι πολύ σημαντικό να πηγαίνετε στην τουαλέτα τουλάχιστον μία φορά την ημέρα. Μην παραλείπετε να τρώτε σαλάτα σε κάθε γεύμα και φρούτα για ενδιάμεσα σνακ διότι περιέχουν φυτικές ίνες ου βοηθούν στην καλή λειτουργία του εντέρου.