fbpx
Το τρόφιμο με την κορυφαία αντικαρκινική δράση έχει άρωμα Ελλάδας

Το τρόφιμο με την κορυφαία αντικαρκινική δράση έχει άρωμα Ελλάδας

Μια νέα ελληνική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο «Plos One», αναδεικνύει την αξία ενός κορυφαίου συστατικού της ελληνικής διατροφής με αντικαρκινική δράση.

Η ελληνική παραδοσιακή διατροφή έχει χαρακτηριστεί ως η πλέον ισορροπημένη συμβάλλοντας στην προστασία της υγείας μας από πλήθος χρόνιων και οξέων παθήσεων.

Το ελαιόλαδο χαρακτηρίζεται για την αντικαρκινική του δράση

Ερευνητική ομάδα της Θεραπευτικής Κλινικής της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΕΚΠΑ) στο Νοσοκομείο «Αλεξάνδρα», με επικεφαλής τους Θεόδωρο Σεργεντάνη και Θεοδώρα Ψαλτοπούλου και τη συμμετοχή των Χρήστου Μάρκελλου, Μαρίας-Ελένης Ουραϊλίδου και Μαρίας Γαβριατοπούλου, και του Παναγιώτη Χαλβατσιώτη, Επίκουρου Καθηγητή Παθολογίας ΕΚΠΑ στην Β’ Προπαιδευτική Παθολογική Κλινική του Νοσοκομείου «Αττικόν» πραγματοποίησαν ανασκόπηση ήδη δημοσιευμένων μελετών με στόχο να επιβεβαιώσουν αν το ελαιόλαδο μπορεί να παίξει ρόλο στην μείωση του κινδύνου εκδήλωσης καρκίνου. 

αντικαρκινική δράση

Η Ελλάδα κατατάσσεται τρίτη παγκοσμίως -μετά την Ισπανία και την Ιταλία- στην παραγωγή ελαιολάδου, αλλά οι ποιοτικοί έλεγχοι έχουν αναδείξει την ανωτερότητα του ελληνικού προϊόντος ως προς τη γεύση και τα θρεπτικά συστατικά του.

Οι Έλληνες ερευνητές ανέτρεξαν λοιπόν στις επιστημονικές βάσεις PubMedEMBASE και Google Scholar και εντόπισαν 45 κλινικές δοκιμές κατάλληλες να συμπεριληφθούν στην μετανάλυσή τους. Οι 37 περιλάμβαναν και ομάδα ελέγχου και αφορούσαν συνολικά 17.369 ασθενείς και 28.294 άτομα προς σύγκριση και οι υπόλοιπες οκτώ ήταν μελέτες παρατήρησης στις οποίες είχαν λάβεις μέρος συνολικά 929.771 άτομα εκ των οποίων 12.461 είχαν εκδηλώσει καρκίνο.

Η αυξημένη κατανάλωση ελαιολάδου συσχετίστηκε με 31% χαμηλότερο κίνδυνο εκδήλωσης οποιασδήποτε κακοήθειας γενικώς, και ειδικότερα του μαστού, πεπτικού συστήματος, του ανώτερου γαστρεντερικού και του ουροποιητικού. Μάλιστα, αυτό ίσχυε τόσο για τους συμμετέχοντες στις μελέτες που έκαναν μεσογειακή και μη μεσογειακή καταγωγή.

«Η κατανάλωση ελαιολάδου φαίνεται να ασκεί ευεργετικές δράσεις όσον αφορά την πρόληψη του καρκίνου. Θα πρέπει ωστόσο να εκπονηθούν επιπρόσθετες προοπτικές μελέτες παρατήρησης σε διάφορους τύπους καρκίνου και επιζώντες, καθώς και μεγάλες τυχαιοποιημένες δοκιμές», αναφέρουν στα συμπεράσματά τους οι ερευνητές.

Το ελαιόλαδο είναι πλούσιο σε ελαϊκό οξύ και άλλες αντιοξειδωτικές ουσίες, όπως πολυφαινόλες, φλαβονοειδή, βιταμίνη Ε, προβιταμίνη Α, μεταλλικά στοιχεία και ιχνοστοιχεία. Όλα αυτά τα μικροστοιχεία λειτουργούν ως αντιοξειδωτικά και προστατεύουν τον οργανισμό από βλάβες που προέρχονται από την οξείδωση των ελευθέρων ριζών.

× Εγγραφείτε τώρα στο newsletter μας

Αρχίστε να λαμβάνετε ενημερώσεις σχετικά με την υγεία, τη διατροφή, την ομορφιά και την φυσική κατάσταση.