Το καλοκαίρι είναι η κατάληλη εποχή για να «καθαρίσουμε» το σώμα από τις συσσωρευμένες τοξίνες με διουρητικές τροφές.

Τα διουρητικά φρούτα και λαχανικά έχουν πολλά χαρακτηριστικά. Είναι πλούσια σε νερό, περισσότερο από το 90% και έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε κάλιο από το νάτριο, που προφυλάσσει μακροπρόθεσμα από τον κίνδυνο της υπέρτασης και την καρδιακή ανεπάρκεια.

Διουρητικές τροφές

Ποια είναι τα καλύτερα διουρητικά λαχανικά;

Η αγκινάρα: παρέχει 85% νερό, 427 mg καλίου ανά 100 g σε μόνο 33 θερμίδες.
Το σπαράγγι: περιέχει 93% νερό και 202 mg καλίου ανά 100 g. Παρέχει επίσης ασπαραγίνη, ένα μόριο που διεγείρει την ορθή λειτουργία των νεφρών . Όλα για πάνω από 23 θερμίδες ανά 100g.
Η μελιτζάνα: έχει περίπου 93% νερό και 235 mg καλίου ανά 100 g, και μόνο 21 θερμίδες.
Το αγγούρι: είναι σχεδόν τόσο νερό όσο περιέχει 96%! Παρέχει επίσης 157 mg καλίου ανά 100 g, καθώς και πυρίτιο και θείο, δύο ουσίες που διεγείρουν τα νεφρά. Ένα άλλο πλεονέκτημα: είναι πολύ χαμηλό σε θερμίδες: μόνο 13 ανά 100 g.
Τα κολοκύθια: περιέχουν περίπου 95% νερό, 262 mg καλίου ανά 100 g και 16 θερμίδες.
Το σπανάκι: με περίπου 92% νερό, 504 mg καλίου και 52 mg μαγνησίου ανά 100 g για 28 θερμίδες, είναι μια καλή διουρητική τροφή.
Το πράσινο φασόλι: περιέχει λίγο περισσότερο από 90% νερό και 224 mg καλίου και σχεδόν καθόλου νάτριο (3, 8 mg).
Η Πράσινη σαλάτα: όπως το αγγούρι, είναι ένα λαχανικό που περιέχει σχεδόν μόνο νερό: 96% και 260 mg καλίου ανά 100 g για 13 θερμίδες. Επιπλέον, είναι κορεσμένο!
Η ντομάτα: περιέχει 94% νερό, 256 mg καλίου ανά 100 g και 18 θερμίδες.

Ποια είναι τα καλύτερα διουρητικά φρούτα ;

Εσπεριδοειδή : το λεμόνι, το πορτοκάλι, το γκρέιπφρουτ παρέχουν νερό μεταξύ 87 και 90%, μεταξύ 141 και 157 mg καλίου και λιγότερο από 2 mg νατρίου, ενώ παραμένουν λογικά όσον αφορά τις θερμίδες με 36 έως 47 θερμίδες σε 100 g.
Ανανάς : περιέχει 86% νερό, 142 mg καλίου ανά 100 g, μόνο ίχνη νατρίου και 53 θερμίδες. Αλλά περιέχει επίσης βρομελίνη , ένα ένζυμο με διουρητικές ιδιότητες .
Φράουλα : παρέχει 90% νερό, 171 mg καλίου ανά 100 g και λιγότερο από 2 g νατρίου για 34 θερμίδες.
Το πεπόνι : παρέχει τόσο νερό όσο το καρπούζι: 91% νερό, λίγο λιγότερες θερμίδες ανά 100 g: 33, αλλά περισσότερο κάλιο: 335 mg.
Καρπούζι : παρέχει 91% νερό, 129 mg καλίου ανά 100 g και 35 θερμίδες. Έχει μόνο ίχνη νατρίου.

Διουρητικές τροφές – Αντενδείξεις

Αν και αυτά είναι φρούτα και λαχανικά και ως εκ τούτου καθημερινές τροφές, τα διουρητικά τρόφιμα πρέπει να καταναλώνονται σε περιορισμένες ποσότητες, όχι περισσότερο από 100 έως 150 g την ημέρα σε μερικούς ανθρώπους.

Διουρητικές τροφές – Τι ποσότητα να καταναλώνετε;

Τα διουρητικά τρόφιμα είναι εποχιακά, πρέπει να καταναλώνονται καθημερινά την άνοιξη και το καλοκαίρι. Η ποσότητα κυμαίνεται σε 150 και 200 g λαχανικών με διουρητικές ιδιότητες σε κάθε γεύμα, και 150 g φρούτων.

Ποια είναι τα διουρητικά ροφήματα;

Οποιοδήποτε υγρό προάγει τη διούρηση στο σώμα, αλλά μερικά είναι πιο αποτελεσματικά από άλλα, όπως ο καφές και το τσάι αλλά όχι σε υπερβολική χρήση.

Ορισμένα ροφήματα από βότανα έχουν επίσης καλή διουρητική δράση, όπως η πικραλίδα και ο ιβίσκος. Αλλά, προσέξτε, μην πίνετε περισσότερα από 2 έως 3 φλιτζάνια την ημέρα για ένα μήνα το πολύ.