Ώμος, αγκώνας, φτέρνα… Στην περίπτωση που ταλαιπωρείστε από τενοντίτιδα, θα πρέπει φυσικά να καταπονείτε λιγότερο την άρθρωσή σας, ωστόσο συνήθως αυτό δεν είναι αρκετό.
Η αλλαγή ορισμένων διατροφικών συνηθειών βοηθά στην καλύτερη αποκατάσταση. Για να μειώσετε τη φλεγμονή, πίνετε άφθονο νερό, αποφύγετε τα τρόφιμα που προκαλούν οξύτητα και, αντίθετα, προωθήστε τα αλκαλικά τρόφιμα.
Η δίαιτα κατά της τενοντίτιδας σε 10 βασικά σημεία
- Πίνετε ένα ποτήρι νερό πριν από κάθε γεύμα
Ξεκινήστε κάθε γεύμα με ένα ποτήρι νερό
Πριν από το πρωινό, το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο: Αυτή η κίνηση σας επιτρέπει να πιείτε ήδη 600 ml, ή περίπου το ένα τρίτο της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης (μεταξύ 1,5 και 2 λίτρων).
Η καλή ενυδάτωση αποστραγγίζει τα απόβλητα τα οποία συσσωρεύονται στο οργανισμό και προάγουν τη φλεγμονή.
- Μόνο μεταλλικό νερό ή ανθρακούχο;
Μόνο το νερό ενυδατώνει αποτελεσματικά. Μερικά ανθρακούχα νερά είναι επίσης πλούσια σε διττανθρακικά που εξουδετερώνουν την οξύτητα.
Πίνονται μεταξύ των γευμάτων και μετά από σωματική δραστηριότητα.
- Να έχετε πάντα μαζί σας ένα μπουκάλι νερό
Για καλή ενυδάτωση, πρέπει να πίνετε πολύ και συχνά : Μερικές γουλιές κάθε 30 λεπτά. Παίρνουμε λοιπόν μαζί μας ένα μικρό μπουκάλι νερό.
- Να τρώτε ένα φρούτο και όχι μια σοκολάτα
Αλλάξτε τη σοκολάτα σας με ένα φρούτο. Τα φρούτα αλκαλοποιούνται και είναι πλούσια σε αποτοξινωτικές βιταμίνες .
Σε περίπτωση ανάγκης για γλυκό όπως μετά από άθληση, πάρτε έναν 100% καθαρό χυμό φρούτων, μια κομπόστα ή ένα φρούτο.
- Τρώτε λαχανικά για να προάγετε την ισορροπία οξέος-βάσης
Βάλτε λίγο πράσινο στο μενού σας. Τα λαχανικά παρέχουν νερό, αλλά και βιταμίνη C που είναι αντιοξειδωτική. Μαζί με τα φρούτα προάγουν την οξεοβασική ισορροπία μέσα στον οργανισμό και έτσι επωφελείστε από τις διαφοροποιημένες προσλήψεις μικροθρεπτικών συστατικών.
- Τρώτε λιπαρά ψάρια μία φορά την εβδομάδα
Να τρώτε τρώμε ψάρια και ιδιαίτερα λιπαρά ψάρια για την περιεκτικότητά τους σε ωμέγα-3, όπως σαρδέλες, σολομός, ρέγγα… Τα λιπαρά οξέα τους εισχωρούν στη σύσταση των κυττάρων των τενόντων, διατηρώντας έτσι τη δύναμη και την ευλυγισία τους.
- Επιλέξτε τα φυτικά σας έλαια
Κραμβέλαιο, ελιές και καρύδια για καρύκευμα, σπόροι σταφυλιού για μαγείρεμα: Ένα κουταλάκι του γλυκού την ημέρα είναι αρκετό για να σας εξασφαλίσει καλή πρόσληψη απαραίτητων λιπαρών οξέων.
Είναι σημαντικό να διαφοροποιήσετε την κατανάλωση φυτικών ελαίων.
Αποφύγετε το βούτυρο και την κρέμα γάλακτος, που προκαλούν οξύτητα.
- Μην υπερβαίνετε τις ημερήσιες ανάγκες σας σε πρωτεΐνη
Μια μερίδα (120-130 g) το μεσημέρι και ένα συμπλήρωμα (60-80 g ή 1 αυγό, 1 φέτα ζαμπόν κ.λπ.) στο βραδινό αρκούν για να καλύψουν τις ημερήσιες ανάγκες σε πρωτεΐνη.
Αποφύγετε τα συμπληρώματα διατροφής, τα υποκατάστατα γευμάτων και τα σνακ πρωτεΐνης.
- Μην τρώτε εντόσθια
Τα εντόσθια μπορούν να συμβάλλουν σε αύξηση του ουρικού οξέως!
- Αλκοολούχα ποτά – Αποφύγετε και τις μικρές ποσότητες
Αποφύγετε ακόμη και σε μικρές ποσότητες, τα αλκοολούχα ποτά (ιδιαίτερα τα λευκά κρασιά, ο μηλίτης, η μπύρα και οι ισχυρές αλκοόλες) που προάγουν την αφυδάτωση. Μέχρι να επουλωθεί η φλεγμονή, να προτιμάτε το νερό!