«Καμία δίαιτα δεν μπορεί να φέρει αποτέλεσμα αν αντιμετωπίζεται ως γρήγορη λύση για τα κιλά που θέλουμε να ξεφορτωθούμε και αν είναι ασύμβατες με τον τρόπο της καθημερινότητάς μας», τονίζει η ειδικός σε θέματα απώλειας βάρους και βαριατρικής χειρουργικής, Δρ Σάλι Νόρτον.

Σημαντική παράμετρος η ψυχολογία

Η ψυχολογία μας παίζει πολύ σημαντικό ρόλο προκειμένου να πετύχει η δίαιτα μας. Αν για παράδειγμα δεν περιλαμβάνεται κάποιο αγαπημένο μας φαγητό θα είναι δύσκολο να συνεχίσουμε την πειθαρχία μας και θα τη διακόψουμε. Επίσης αναποτελεσματικές είναι σχεδόν πάντα και οι δίαιτες που «δαιμονοποιούν» ολόκληρες διατροφικές ομάδες (π.χ. τροφές με υδατάνθρακες).

Ποια είναι η λύση

Μην αποφεύγετε εντελώς τα λιπαρά, εντάξτε στη διατροφή σας υγιεινά λιπαρά με μέτρο, όπως αυτά που προέρχονται από το ψάρι και τους ξηρούς καρπούς.
Φροντίστε οι υδατάνθρακες που καταναλώνετε να προέρχονται από προϊόντα ολικής άλεσης και όχι από τρόφιμα που έχουν υποστεί πολλή επεξεργασία.
Να καταναλώνετε αρκετά φρέσκα προϊόντα (φρούτα, λαχανικά κ.λπ.) καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας.
Να επιτρέπετε στο εαυτό σας πότε-πότε μια μικρή παρασπονδία, χωρίς να νιώθετε ενοχές.

10 συμβουλές για επιτυχημένη δίαιτα

Μην αφαιρείτε τροφές από το διαιτολόγιό σας. Χρειάζεται ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής που θα περιέχει Πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες. Όλα είναι σημαντικά για τον οργανισμό σας.
Μην καθυστερείτε να φάτε. Αν υπάρχει απόσταση μεταξύ των γευμάτων σας καταλήγετε να πεινάτε περισσότερο και είναι πιο πιθανό να υπερκαταναλώσετε.
Να τρώτε με συγκέντρωση. Μην δείτε τηλεόραση και αφήστε λίγο στην άκρη το κινητό. Όταν τρώτε με αντιπερισπασμούς είναι ευκολότερο να υπερκαταναλώσετε.
Μην αποκόβεστε από τον κοινωνικό σας κύκλο. Επειδή δεν μπορείτε να φάτε όπως συνηθίζατε, αυτό δε σημαίνει ότι δεν μπορείτε να περάσετε όμορφα με την παρέα σας. Άλλωστε, πρέπει να μάθετε να λειτουργείτε σωστά σε δύσκολες περιστάσεις.
Μην μπαίνετε σε πειρασμό. Καλό είναι να αποφύγετε να έχετε στο σπίτι παχυντικά τρόφιμα, στα οποία δεν μπορείτε να αντισταθείτε.
Μη κάνετε εμμονή τη ζυγαριά.
Μην ξαπλώνετε αμέσως μετά τα γεύματά σας. Αφήστε να περάσουν τουλάχιστον 1 1/2 με 2 ώρες από τη στιγμή που ολοκληρώσατε το γεύμα σας.
Αποκτήσετε ένα κίνητρο.
Πιείτε πολύ νερό. Πολλές φορές νομίζετε ότι πεινάτε, ενώ στην πραγματικότητα έχει απλώς αφυδατωθεί ο οργανισμός σας.
Μπορεί να ενδώσετε κάποια στιγμή αλλά αυτό δεν είναι λόγος να παραίτηθειτε από την προσπάθεια σας.