Το σκορβούτο είναι μια ασθένεια που οφείλεται σε ανεπάρκεια βιταμίνης C (ασκορβικού οξέος) και είχε σχεδόν εξαλειφθεί από τον 19ο αιώνα, όταν η σχέση του …