Το πανεπιστήμο της Βιέννης στην Αυστρία σε μια περιβαλλοντική μελέτη διαπίστωσε ότι οι φθορές από τα ελαστικά των αυτοκινήτων καταλήγουν στο…πιάτο μας.
Σύμφωνα με τους γεωεπιστήμονες από το Κέντρο Μικροβιολογίας και Επιστημών Περιβαλλοντικών Συστημάτων (CMESS), η φθορά των ελαστικών από τα αυτοκίνητα μπορεί να καταλήξει στο γεύμα μας, ενώ έχει και τη δυνατότητα να τοξινώνει ορισμένα λαχανικά που καταναλώνουμε.
Το περιοδικό «Environmental Science & Technology» εξηγεί πώς τα επικίνδυνα χημικά θα μπορούσαν να ταξιδέψουν μέχρι το φαγητό μας.
Μελέτη εντόπισε τοξικές χημικές ουσίες κρυμμένες σε μαρούλια
Και ενώ τα λαχανικά θεωρούνται ένα από τα μεγαλύτερα ”όπλα” για την προστασία μας από διάφορα προβλήματα υγείας, η ερευνητική ομάδα ανακάλυψε πως όταν τα σωματίδια από τα ελαστικά τρίβονται στον πλανήτη Γη, αφήνουν ένα ίχνος δυνητικά επικίνδυνων ουσιών.
Ένας άνθρωπος αφήνει πίσω του οδηγώντας ένα κιλό δυνητικά τοξικών σωματιδίων κάθε χρόνο χωρίς να το γνωρίζει
Ο Thilo Hofmann, επικεφαλής της ερευνητικής ομάδας, αναφέρει στο «NutritionInsight» πώς θα μπορούσε ενδεχομένως να αποφευχθεί αυτό το ζήτημα, εάν οι άνθρωποι δεν χρησιμοποιούσαν βιοστερεά για καλλιέργειες που περιέχουν μικροπλαστικά και σωματίδια φθοράς ελαστικών.
«Τα σωματίδια φθοράς των ελαστικών περιέχουν αρκετές οργανικές χημικές ουσίες, μερικές από τις οποίες είναι εξαιρετικά τοξικές», τονίζει η Anya Sherman, συν-πρώτη συγγραφέας της μελέτης.
Εάν αυτές οι χημικές ουσίες απελευθερωθούν στη ριζική ζώνη των βρώσιμων φυτών, μπορεί να αποτελέσουν ανησυχία για την υγεία των καταναλωτών.
Τοξίνες και συνέπειες από τα ελαστικά των αυτοκινήτων
Η μελέτη πρόσθεσε πέντε χημικές ουσίες στα υδροπονικά διαλύματα φυτών μαρουλιού. Όλα χρησιμοποιούνται ευρέως στην παραγωγή ελαστικών, αν και οι ερευνητές λένε ότι και τα πέντε δεν είναι ακόμη αποδεδειγμένα τοξικά.
Τέσσερις από αυτές χρησιμοποιούνται στην παραγωγή ελαστικών. Ενώ δεν έχουν αποδειχθεί όλες αυτές οι χημικές ουσίες ως επιβλαβείς, η πέμπτη θεωρείται τοξική.
Το χημικό αυτό ονομάζεται 6PPD-κινόνη και έχει συνδεθεί με μαζικούς θανάτους σολομών στις Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής.
Η συγκεκριμένη έρευνα αποτελεί κομμάτι μιας ευρύτερης προσπάθειας να προσδιοριστούν οι συνέπειες των αποβλήτων, όπως το πλαστικό και οι φαρμακευτικές ουσίες στην τροφική αλυσίδα και κατά συνέπεια στον ανθρώπινο οργανισμό.
Η ομάδα πειραματίστηκε ακόμα και με την προσθήκη μικρών κομματιών ελαστικών στο νερό. Ανακάλυψε ότι τα φυτά μαρουλιού μπορούσαν να αφομοιώσουν τους ρύπους. Επιπλέον, τα φυτά μεταβολίζουν τις χημικές ουσίες σε νέες ουσίες.