Οι ηλεκτρολύτες είναι απαραίτητοι για την λειτουργία του οργανισμού κατα την άσκηση. Τι είναι ακριβώς και ποτε χρειαζόμαστε συμπληρώματα;
Τι είναι οι ηλεκτρολύτες και ποιός ο ρόλος τους στο σώμα.
Όταν αυξάνεται η θερμοκρασία του σώματος τη στιγμή που αθλείστε ή λόγω της αυξημένης θερμοκρασίας του περιβάλλοντος, ο κύριος μηχανισμός για τη μείωση της θερμοκρασίας είναι η εφίδρωση. Μάλιστα, κατά την διάρκεια παρατεταμένης άσκησης, η ποσότητα του νερού που χάνεται μέσω του ιδρώτα μπορεί να ξεπεράσει τα 2 λίτρα την ώρα. Με τον ιδρώτα όμως, το σώμα μας χάνει και μεγάλες ποσότητες ηλεκτρολυτών, μια λέξη που σίγουρα έχετε ακούσει.
Το ανθρώπινο σώμα περιέχει περίπου 40-60% νερό, το οποίο αποτελεί απαραίτητο στοιχείο για την επιβίωση του ανθρώπου. Υπό φυσιολογικές συνθήκες, ένας άνθρωπος προσλαμβάνει και αποβάλλει περίπου 2 με 2,5 λίτρα υγρών την ημέρα, τα οποία προέρχονται κατά μεγαλύτερο ποσοστό από πόσιμα υγρά (1,4 λίτρο) και σε μικρότερες τιμές από τις τροφές (0,7 λίτρα).
Κάθε κίνηση του σώματός εξαρτάται από τη σύσπαση των μυών μας. Κάθε σύσπαση για να εκτελεστεί χρειάζεται ενέργεια. Το μέσο διέλευσης της ενέργειας αυτής δεν είναι άλλο από τους ηλεκτρολύτες. Έτσι, αν έχει ρυθμιστεί σωστά η ισορροπία των ηλεκτρολυτών στο σώμα, γίνονται καλύτερες συσπάσεις στους μύες, κινείστε πιο άνετα και κουράζεστε λιγότερο.
Ποιοι είναι οι ηλεκτρολύτες
- Νάτριο: Συμβάλλει στη ισορροπία των υγρών στα κύτταρα και στη μεταφορά νευρικών ερεθισμάτων.
- Κάλιο: Συμβάλλει στη δημιουργίας της πρωτεΐνης, στην ισορροπία υγρών και ηλεκτρολυτών και στη συνοχή των κυττάρων.
- Ασβέστιο: Βοηθά στη δημιουργία μυικών συσπάσεων, στην θρόμβωση του αίματος, στη πίεση.
- Μαγνήσιο: Βοηθά στη δημιουργία της πρωτεΐνης και στις μυικές συσπάσεις.
- Φωσφορικό άλας: Αυξάνει την ικανότητα του αίματος να μεταφέρει οξυγόνο στα κύτταρα.
- Χλωρίδιο: Είναι αναγκαίο για τη σωστή χώνεψη.
- Ανθρακικό υδρογόνο: Βοηθάει στην εξουδετέρωση των στομαχικών οξέων.
Αν λοιπόν έχουμε έντονη αθλητική δραστηριότητα μπορούμε ιδιαίτερα το καλοκαίρι να αλατίζουμε καλύτερα το φαγητό μας για νάτριο, να καταναλώνουμε περισσότερα πορτοκάλια και μπανάνες για κάλιο, ενώ τα γεύματά μας πρέπει να είναι πλούσια σε πράσινα φυλλώδη λαχανικά και ξηρούς καρπούς για μαγνήσιο.
Πότε χρειαζόμαστε συμπληρώματα ηλεκτρολυτών;
Η απάντηση είναι απλή, όταν η προπόνηση ή ο αγώνας διαρκεί μέχρι μια ώρα τότε η ενυδάτωση που προσφέρει το νερό είναι αρκετή. Οι ηλεκτρολύτες είναι φυσικά απαραίτητοι και θα πρέπει να αντικαθίστανται με την κατανάλωση συμπληρωμάτων ή αθλητικών ποτών όταν έχουμε σημαντικές απώλειες κατά τη διάρκεια της προπόνησης, δηλαδή περισσότερο το το καλοκαίρι, ή μετά από αρκετές ώρες προπόνησης.Επειδή η ανισορροπία ηλεκτρολυτών προκαλεί μυϊκές κράμπες, αν έχετε τέτοιο θέμα, θα πρέπει να αυξήσετε την πρόσληψη ηλεκτρολυτών.